Máquina rajadora de aceitunas sencilla, manual y pequeña, que facilita el proceso de rajado. En la elaboración tradicional de aderezamiento de aceitunas, la parte más tediosa y relevante es el rajado o machacado, que permite que las aceitunas absorban el sabor del condimento a la vez que se elimine ese ácido tan desagradable al gusto.

La máquina rajadora de aceitunas agiliza y perfecciona la labor de rajado para su posterior aderezamiento.

¡¡RAJA 30 KILOS DE ACEITUNAS EN 10 MINUTOS!!

Ventajas

• La máquina rajadora se ha diseñado para apoyar una labor tradicional presente en todos los puntos de la geografía española. Cuenta con un mecanismo de 10 cuchillas y 2 rodillos adaptables al tamaño de la aceituna, que resuelve el problema de la lentitud y seccionado no uniforme de las aceitunas.
• Rapidez en el rajado, aprox. 30 kilos en 10 minutos.
• Seccionado uniforme mediante cortes precisos, que mejora la calidad de la aceituna resultante, tanto en lo que se refiere al sabor como al aspecto.
• Aumento de la productividad: el machacado o rajado popular tradicional resulta poco estético y productivo.